味噌作り(下前)

問題です。

 

醤油は英語で「Soy sauce」(ソイソース)。

では、味噌を英語で何というでしょう?

 

答えは下の写真のあとです。

 

新曽クラブのブログで、Misoづくりの詳細を説明しているので、ご覧下さい。味噌作り

 

Misoのもとを投げ入れる直前のわくわくです⇒

⇐Misoのもとを渡された瞬間はロックンロールです。

 

問題です。

 

どれだけの日本人が、味噌を自分で作ったことがあるでしょうか?

 

正解は、ちょっとわかりません。貴重な体験なのです。

 

私達も子ども達も、先人の知恵を楽しく学ぶのです。味噌ができるのは、約1年後です。

答え:味噌は英語で、「Miso」(ミソ)でした。

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