梅の季節がやってきました~

下前クラブが梅のフルーティな香りで包まれていました。

 

今年もやります!

梅干し&カリカリ梅&梅シロップ作り!

去年はカリカリ梅がうまくいかずシットリ梅になってしまいましたが、今年はいかに…?!

 

梅のヘタ取りは子どもたち全員に手伝ってもらいます。

 

一年生はみんな初めての体験です。

上級生のみんなはかなりの手際のよさで進めてくれました。

 

毎年やっているかいがあります~。

 

今年は13kgの梅干しを作ります。

みんなに配るのでお楽しみに~!

こちらは青梅と氷砂糖をしきつめた瓶です。

 

青梅と氷砂糖は同じ重さだけいれていきます。

青梅は全部で4kg使ったので氷砂糖も4kg!と思いきや少し多めに5kgです。

 

なぜなら、作ってる途中で氷砂糖をちょっとずつみんな食べてしまうからです~。

 

梅シロップは10日~14日くらい、梅干しは一か月くらいしたら完成します。

 

夏本番を前に完成させて暑い夏をのりこえていきましょー!!

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