梅づくし!

学校は始まりましたが、分散登校中でまだまだ予断を許さない状況ですが、毎年恒例の梅の時期は待ってくれません。

 

今年も、梅干し作りと梅シロップ、かりかり梅作りをおこないました!

今年の梅干しはさらに増量して13kg!!

 

初めてやる一年生にもヘタ取りをたくさん手伝ってもらいました。

 

梅干しになる前の梅の姿を見たことがある子は少ないんじゃないでしょうか。

桃に似た香がするんですよ~。

梅シロップには青梅を使用します。

今回は4kgの青梅を使用しました。

 

青梅と氷砂糖を瓶に交互に入れていき、10日後くらいにはあま~い梅シロップができあがります。

 

梅雨のじめじめをふっとばそう~!

what's new!

 

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