梅干し作り!

梅作業メインの梅干し作りに挑戦です。

最初は青かった南高梅も徐々に熟していき、きれいな黄色になりました。

その間、下前クラブ中に桃のようなフルーティな香でつつまれていましたね。

では早速やってみよー!

WKFの梅干しはスーパーで売ってるものよりもとても酸っぱいです。上の子たちはそれがとても好きなんですが、中には苦手な子もいますよね。

そういう時はお湯につけるとまろやかになって食べやすくなりますよ!

今年の梅は13kg!数にして400個近くありました。みんなで協力してやりましたがそれでもまだまだ終わりません。

もっとやりたいという子に引き続き手伝ってもらいました。

梅干しは夏休みに干したら完成なのでお楽しみに!

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