今日は梅干し・梅シロップ・カリカリ梅を作るイベントをしました。
梅とは何なのか？
どうやって作るのか？
皆と梅について話し合った後さっそく本番です！！
今回使うのは３種類の梅です。
南高梅・青梅（大）・青梅（小）
まず始めにやってもらうのは梅の黒いヘタ取りです。
10kg以上あったはずの梅は皆の協力のおかげで、
あっという間に終わり
「もっとないのー？」と言う人もいました(笑)
南高梅は梅と塩を交互に入れ最後に重石をのせ梅干しに！！
青梅（大）は冷凍庫に入れ梅シロップにする準備に！！
青梅（小）はにがりと塩を混ぜて重石をのせカリカリ梅に！！
これから完成するまでまだまだ時間があるので、
皆と一緒に観察しながら梅を楽しみにしましょう！！
(文：佐藤)
施設のご案内
【ＷＫＦ戸田】
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戸田市下前1-8-9
TEL 048-242-5243
戸田公園クラブ
戸田市下前1-11-20
TEL 048-229-6757
新曽クラブ
戸田市新曽1888
TEL 048-229-3764
上戸田クラブ
戸田市上戸田2-30-7
TEL 048-229-0658
上戸田クラブ2号店
戸田市上戸田2-31-3
TEL 048-229-0658
【ＷＫF中野】
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宮園クラブ
東京都中野区中野1-55-3
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TEL 03-5358-9735
【ＷＫF小平】
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東京都小平市花小金井2-1-1 2階
TEL 042－452-7412
【WKF足立】
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東京都
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TEL 03-6807-2664
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