もうすっかり気温も下がり、冬を感じられる時期になりました！
今回、毎年恒例の干し柿作りを行いました。
上級生はやり方もわかっていたため、みんなやる気十分!上手に作ることができるかな？
さっそく皮むき開始です。みんな自分で持ち帰るようの柿の皮をむいていきます。前回のアクティビティで行ったカレー作りでピーラーを使っていたので、1年生でもみんな上手に皮をむいていきます。
自分の名前を書き、紐をつけたら準備完了！
みんな自分の力で最後まで頑張ります。
中には渋柿の皮を食べてみた子から「おいしい」という声や「口の中の水がなくなる！」といった声があり、干し柿前の柿を体験してみました。
最後に沸騰した鍋で煮沸消毒をしたら外に干して完成を待ちます。今の大きい柿からどのような柿になるのか楽しみですね！
完成は冬休み前になりそうです、完成したらみんなで食べてみましょう！
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