味噌づくり(宮園)

年明け一発目のみんなで作るアクティビティです!☺

味噌づくりに使う大豆は、前日の夜からお水に浸しておきます。

当日はみんなの下校前に煮ます。

 

準備が整ったところで、みんなの出番です!

 

煮た大豆はジップロックに詰めて熱いうちに潰していきます。

初めて体験する子たちは、「これってお味噌汁の味噌になるの?ほんとに?」

と不思議そうにジップロックの中の豆をジーっと見たり。( ´∀` )

潰し終わった大豆は麹を混ぜ込んでお団子にして、容器に詰め込んでいきます。

 

「この味噌いつ食べれるの?明日?」

既に待ちきれない様子・・(笑)

上級生の子たちは、「去年のおにぎりづくりで一緒に食べた豚汁に入ってたよね?だから食べれるのは今年の冬くらいだよ」と説明。流石です。

 

「じゃあ今年もおにぎりづくりだね!」と既に決定事項のようです🍙

あとはしっかり熟成させて、お味噌が出来上がるのが楽しみです!

施設のご案内

【WKF戸田】

 

下前クラブ

 戸田市下前1-8-9

 TEL 048-242-5243

戸田公園クラブ

 戸田市下前1-11-20

 TEL 048-229-6757

新曽クラブ

 戸田市新曽1888

 TEL 048-229-3764

上戸田クラブ

 戸田市上戸田2-30-7

 TEL 048-229-0658

上戸田クラブ2号店

 戸田市上戸田2-31-3

 TEL 048-229-0658

【WKF中野】

 

野方クラブ

 東京都中野区野方5-28-5

 TEL 03-5356-6651

宮園クラブ

 東京都中野区中野1-55-3

     フェリスビル2階

   TEL 03-5358-9735

 

【WKF小平】

 

花小金井クラブ

 東京都小平市花小金井2-1-1 2階

 TEL 042-452-7412

 

【WKF足立】

 

関原クラブ

 東京都

 足立区関原2-15-16 1階

   TEL 03-6807-2664

習い事リンク

ブロックサイエンスプログラム
ブロックサイエンスプログラム

写真販売