今年も梅干し・梅シロップづくりの時期になりました!
梅干し組と梅シロップ組に分かれて準備を進めていきます。
先ずはスタッフからの説明です。
事前に用意していた梅の香りが室内に広がって子どもたちも「いいにおい!」
と、匂いを嗅いでいました。
〈梅干し組〉
竹串を使ってヘタを取り除きます。
みんな一つ一つ丁寧に取り出していきます。
目つきはまるで職人さん。
作業が終わると専用の容器に塩と交互に入れていきます。
〈梅シロップ組〉
青梅にフォークを刺して味がしっかり出るよう、穴をあけていきます。
こちらも瓶に氷砂糖と交互に入れていきます。
梅干しは夏休み頃を目安に配布予定です。
お楽しみに!(`・ω・´)✨