毎年恒例の梅の季節となりました。
南高梅と青梅2種類の梅を使って
梅干しと梅シロップを作りましょう！！
まずは「ヘタ取り」の作業。
爪楊枝を上手に使って取り、みんな物凄く集中していました。
青梅はガラスのビンに入れ、氷砂糖と交互に入れ
南高梅はバケツに入れ、塩と交互に入れ数週間待ちます。
今から完成が待ちきれない様子の子どもたちです。
自分たちの手で作る楽しさや、時間が経つことで美味しくなる不思議を、
この梅仕事を通して感じてくれたら嬉しいです。
完成が待ち遠しいですね！！
最後までお読みいただきありがとうございました。
次回のアクティビティもお楽しみに！！
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文：佐藤（あっきー）
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